LAMPASCIONI 220 g

I “lampascioni” o “cipolle canine” sono un importante ortaggio diffuso maggiormente nelle regioni a clima mediterraneo.

Qualità

I lampascioni possiedono indiscutibili qualità benefiche, ad esempio:

• effetti depurativi;
• effetti diuretici nonché lassativi.

Proprietà salutari

Degne di nota sono anche le potenzialità anti-tumorali dei lampascioni, con apporti elevati in percentuale di:

• potassio;
• calcio;
• fosforo.

Degustazione

I lampascioni accompagnano molti piatti tipici e tradizionali della dieta del Mezzogiorno.

Si prestano molto bene come “contorno”, se bolliti e conditi con olio e aceto o se fritti.