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Pecorino Ubriaco
€7.00 – €27.00
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Maturazione: in cella refrigerata per almeno 5 giorni poi segue immersione nel vino sangiovese per circa 72 ore
Provenienza latte: Ovino crudo di Lacaune
Trattamento Crosta: Naturale, senza l’utilizzo di conservanti
Aspetto Esterno: Liscia, con presenza di di foglie di noci
Odore: Intensi sentori di Formaggio e Noci
Sapore: Bilanciato e gradevolmente sapido
Struttura Pasta: Compatta, leggermente asciutta e ben solubile
| Weight | N/A |
|---|---|
| Scegli il peso | 0,500g circa, 0,950g circa, 1,9Kg circa |
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